Mold Muffin Cup Puding me çokollatë Format e tortës silikoni
Shumicakallëpe pjekjeje silikonimund të përdoret në furrë deri në 428°F (220°C), por disa pjesë mund të jenë të sigurta në temperatura më të larta.Kontrolloni gjithmonë specifikimet e prodhuesit përpara se të përdorni silikonin në furrë për t'u siguruar që po përdorni temperaturën e duhur.
Silikoni është gjithashtu i sigurt për t'u përdorur në mikrovalë për të ngrohur ushqimin e mbetur.Materiali nuk shkrihet kur nxehet dhe ju mund ta merrni silikonin nga ngrirja direkt në mikrovalë.
Gjëja kryesore që duhet mbajtur parasysh kur përdorni silikonin në mikrovalë është se materiali gjithashtu mund të nxehet, prandaj sigurohuni që ta trajtoni nga anët dhe merrni parasysh përdorimin e dorës së furrës për të shmangur prekjen e enëve tepër të nxehta.
Silikoni është i sigurt për t'u përdorur në frigorifer dhe mund të gjeni shumë produkte silikoni të dizajnuara për t'u përdorur në frigorifer.Tabaka silikoni për kube akulli janë shumë të njohura dhe vijnë në të gjitha llojet e formave të bukura, mendoni për këtë: kuba të mëdhenj katrorë që mund t'i gjeni në faqen tonë të internetit, kuba të vegjël sferikë akulli dhe kuba të rregullt akulli.
Silikoni është i ri në enët e pjekjes.Është shumë fleksibël dhe e lëshon ushqimin lehtësisht.Gjithashtu mund të zhvendoset lehtësisht nga ngrirja në mikrovalë ose furrë.Ndryshe nga shumica e formave metalike të pjekjes, ai mund të lahet edhe në makinë larëse enësh.Deri këtu, shumë mirë.Por kini parasysh se meqenëse është plotësisht fleksibël, zakonisht është më mirë ta servirni në një fletë pjekjeje të veçantë dhe të ngurtë për të shmangur spërkatjen.
Gjatë pjekjes së biskotave dhe perimeve, disa njerëz i veshin tavat e pjekjes me letër pergamene ose letër alumini për të parandaluar ngjitjen e ushqimit në pllakë.Por si një alternativë, shumë kuzhinierë shtëpiak dhe kuzhinierë profesionistë po i drejtohendyshekë pjekjeje silikoni.
“Silikoni që nuk ngjit krijon një barrierë midis metalit të tavës dhe përbërësve, duke i ndihmuar ata përbërës të çlirohen më lehtë pas pjekjes”, thotë Ruthie Kirwan, autore e librit të gatimit dhe pronare e blogut Percolate Kitchen."Ato janë të dobishme për kuzhinierët që nuk duan të merren me gërvishtjen e ushqimit nga tiganët, pastrimin e tiganëve me yndyrë ose petë dhe pergamenë."

